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香菇出菇時(shí)什么時(shí)候噴水最合適?
2018-10-23 00:00:00 來(lái)源: 點(diǎn)擊:13596 喜歡:2
香菇子實(shí)體單生、叢生或群生,子實(shí)體中等大至稍大。菌蓋直徑5-12cm,有時(shí)可達(dá)20cm,幼時(shí)半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鱗片,而邊緣常有污白色毛狀或絮狀鱗片。那么栽培香菇過(guò)程中香菇出菇期的管理技巧有哪些呢?
拉大晝夜溫差香菇是變溫結(jié)實(shí)類食用菌,晝夜溫差10℃左右時(shí),一般可以正常出菇。菇農(nóng)可白天蓋嚴(yán)薄膜,使菇畦內(nèi)溫度升高到25℃~30℃,傍晚再通風(fēng),使溫度降至15℃左右。連續(xù)幾天,原基就會(huì)大量暴露在菌筒表面,發(fā)育成菇蕾。
控制菇場(chǎng)濕度轉(zhuǎn)色后,初期維持菇畦相對(duì)濕度在85%左右,隨著大量菇蕾分化出菇蓋、菇柄后,降低空氣相對(duì)濕度至80%左右。
創(chuàng)造適宜的干濕差前期,菌筒內(nèi)部含水量較充足,完全能滿足第一茬菇子實(shí)體生產(chǎn)的需要,不用浸水催菇。第一批菇采收后,停止噴水,掀膜通風(fēng),讓菌筒表面干燥1~3天,再蓋上薄膜,以提高畦溫,促進(jìn)菌絲生長(zhǎng)。2~3天后,采后留下的菇穴會(huì)發(fā)白長(zhǎng)出菌絲。這時(shí)再噴水增濕,掀膜通風(fēng),提升溫度,促使下一批菇生長(zhǎng)。保證通風(fēng),減少畸形菇氣溫在23℃以上時(shí),每天早、中、晚各通風(fēng)一次。氣溫在17℃以下時(shí),每天通風(fēng)一次即可。要保證子實(shí)體生長(zhǎng)期間有足夠的水分和新鮮空氣。
給予充足光照香菇子實(shí)體在生產(chǎn)期間必須有一定的非直射光照,一般以能在菇棚內(nèi)順利閱讀報(bào)紙即可。
預(yù)防雜菌感染,延長(zhǎng)菌筒壽命可在墻壁、菇架、地面上噴50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或0.1%來(lái)蘇水溶液預(yù)防雜菌感染。
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