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香菇出菇時什么時候噴水最合適？
2018-10-23 00:00:00 來源： 點擊：13600 喜歡：2
香菇子實體單生、叢生或群生，子實體中等大至稍大。菌蓋直徑5-12cm，有時可達20cm，幼時半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鱗片，而邊緣常有污白色毛狀或絮狀鱗片。那么栽培香菇過程中香菇出菇期的管理技巧有哪些呢？
拉大晝夜溫差香菇是變溫結實類食用菌，晝夜溫差10℃左右時，一般可以正常出菇。菇農可白天蓋嚴薄膜，使菇畦內溫度升高到25℃～30℃，傍晚再通風，使溫度降至15℃左右。連續(xù)幾天，原基就會大量暴露在菌筒表面，發(fā)育成菇蕾。
控制菇場濕度轉色后，初期維持菇畦相對濕度在85%左右，隨著大量菇蕾分化出菇蓋、菇柄后，降低空氣相對濕度至80%左右。
創(chuàng)造適宜的干濕差前期，菌筒內部含水量較充足，完全能滿足第一茬菇子實體生產的需要，不用浸水催菇。第一批菇采收后，停止噴水，掀膜通風，讓菌筒表面干燥1～3天，再蓋上薄膜，以提高畦溫，促進菌絲生長。2～3天后，采后留下的菇穴會發(fā)白長出菌絲。這時再噴水增濕，掀膜通風，提升溫度，促使下一批菇生長。保證通風，減少畸形菇氣溫在23℃以上時，每天早、中、晚各通風一次。氣溫在17℃以下時，每天通風一次即可。要保證子實體生長期間有足夠的水分和新鮮空氣。
給予充足光照香菇子實體在生產期間必須有一定的非直射光照，一般以能在菇棚內順利閱讀報紙即可。
預防雜菌感染，延長菌筒壽命可在墻壁、菇架、地面上噴50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或0.1%來蘇水溶液預防雜菌感染。
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