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香菇出菇時(shí)什么時(shí)候噴水最合適？
2018-10-23 00:00:00 來源： 點(diǎn)擊：13598 喜歡：2
香菇子實(shí)體單生、叢生或群生，子實(shí)體中等大至稍大。菌蓋直徑5-12cm，有時(shí)可達(dá)20cm，幼時(shí)半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鱗片，而邊緣常有污白色毛狀或絮狀鱗片。那么栽培香菇過程中香菇出菇期的管理技巧有哪些呢？
拉大晝夜溫差香菇是變溫結(jié)實(shí)類食用菌，晝夜溫差10℃左右時(shí)，一般可以正常出菇。菇農(nóng)可白天蓋嚴(yán)薄膜，使菇畦內(nèi)溫度升高到25℃～30℃，傍晚再通風(fēng)，使溫度降至15℃左右。連續(xù)幾天，原基就會大量暴露在菌筒表面，發(fā)育成菇蕾。
控制菇場濕度轉(zhuǎn)色后，初期維持菇畦相對濕度在85%左右，隨著大量菇蕾分化出菇蓋、菇柄后，降低空氣相對濕度至80%左右。
創(chuàng)造適宜的干濕差前期，菌筒內(nèi)部含水量較充足，完全能滿足第一茬菇子實(shí)體生產(chǎn)的需要，不用浸水催菇。第一批菇采收后，停止噴水，掀膜通風(fēng)，讓菌筒表面干燥1～3天，再蓋上薄膜，以提高畦溫，促進(jìn)菌絲生長。2～3天后，采后留下的菇穴會發(fā)白長出菌絲。這時(shí)再噴水增濕，掀膜通風(fēng)，提升溫度，促使下一批菇生長。保證通風(fēng)，減少畸形菇氣溫在23℃以上時(shí)，每天早、中、晚各通風(fēng)一次。氣溫在17℃以下時(shí)，每天通風(fēng)一次即可。要保證子實(shí)體生長期間有足夠的水分和新鮮空氣。
給予充足光照香菇子實(shí)體在生產(chǎn)期間必須有一定的非直射光照，一般以能在菇棚內(nèi)順利閱讀報(bào)紙即可。
預(yù)防雜菌感染，延長菌筒壽命可在墻壁、菇架、地面上噴50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或0.1%來蘇水溶液預(yù)防雜菌感染。
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