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2018-06-04 00:00:00 來源：點擊：13223 喜歡：0

香菇早熟品種生產中應注意的幾個環(huán)節(jié)

1、生產拌料水分不能過大，掌握在53~54％左右，由于保水膜會導致菌棒內部水分不易蒸發(fā)，同時培養(yǎng)期析出的大量腹水會進入雙袋夾層，腐爛變質。

2、菌棒排氣時適當加多刺孔數量，比單袋多出10-15個，加速多余水分蒸發(fā)。同時要加大通風，控制溫度，避免因菌棒內溫度過高，導致燒菌。

3、由于是短菌齡菌棒，所以在轉色成熟前，建議采取邊轉色邊出菇的方式，以避免偷長菇憋袋菇影響品質。

4、做好頭潮出菇控制，避免頭潮出菇損耗菌棒營養(yǎng)過大，影響次潮及最終總產量。

5、增加舒蕾工作量，避免集中出菇，影響菇型和產量。