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香菇輔料:怎樣才能讓香菇多出花菇

2020-12-23 00:00:00    來源:    點(diǎn)擊:9279    喜歡:1

      花菇,市場(chǎng)價(jià)格往往相當(dāng)于一般香菇的1~2倍,出產(chǎn)效益較高,所以,在香菇培育時(shí),人們多愿培育出西峽香菇,以行進(jìn)自己的出產(chǎn)效益。深秋至初春時(shí)節(jié),特別是冬天,是培育花菇的志向時(shí)節(jié),但在實(shí)踐出產(chǎn)中,有的菇農(nóng)出產(chǎn)的花菇量卻不甚志向,乃至不出花菇。其實(shí)只需掌握好產(chǎn)生花菇的物質(zhì)要素和管理要素,便可順利多產(chǎn)出花菇。

       一、產(chǎn)生花菇的物質(zhì)要素

       1.菌株要求。因?yàn)樯锾匦蕴暨x,有的菌株一旦條件合適就會(huì)產(chǎn)生花菇,而有的菌株則否則,所以,西峽香菇菌株有必要通過脫毒管理,耐低溫、耐干旱,單生菇比例高,則易產(chǎn)生花菇。

       2.基料要求。要求木屑為硬質(zhì)闊葉樹種,基料養(yǎng)分全面、平衡,含水率偏低,基料顆粒稍大。

       3.菌棒要求。要求接種點(diǎn)均勻、布局合理;發(fā)菌溫度合適,西峽香菇菌絲后熟充分,轉(zhuǎn)色志向,無病蟲害。、

       二、產(chǎn)生花菇的管理要素

       1.調(diào)控溫度。產(chǎn)生花菇的適溫度為5℃~12℃,初始階段稍高,菇蕾外表構(gòu)成龜裂后,行將溫度調(diào)低進(jìn)行“蹲蕾”,意圖是使之充分長(zhǎng)厚,即所謂“橫向發(fā)展”。待菌蓋長(zhǎng)至直徑2厘米以上時(shí),恰當(dāng)保溫至12℃左右,使之加速生長(zhǎng)。菌蓋直徑抵達(dá)5厘米時(shí),持續(xù)調(diào)控低溫,堅(jiān)持在5℃~9℃,使菌蓋在加厚的一起,很緩慢地長(zhǎng)大。當(dāng)菌蓋直徑長(zhǎng)至6~8厘米即可轉(zhuǎn)入待收成階段。該項(xiàng)管理,一般前期催花階段應(yīng)調(diào)高溫度、下降濕度,后期生長(zhǎng)階段可以通過揭蓋菇棚上的隱秘物等辦法結(jié)束,特別催花階段,如選用大棚水溫空調(diào)器進(jìn)行調(diào)控,效果更佳。

      2.調(diào)控水分。催蕾階段的空氣濕度應(yīng)在80%以下,一旦現(xiàn)蕾,即嚴(yán)峻調(diào)低至50%以下,以便“催花”。香菇表皮裂開后的生長(zhǎng)階段,根柢堅(jiān)持該濕度,即使后期的待采收階段,也不要高于70%的空氣相對(duì)濕度。

       3.通風(fēng)。催蕾階段的通風(fēng)沒有要求,慣例即可。催花階段,應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)管理,特別低溫時(shí)節(jié)的“干硬冷風(fēng)”,更是有利于開花?;ü接坠降纳L(zhǎng)階段,堅(jiān)持2~3級(jí)的風(fēng)力,可有用堅(jiān)持花菇的正常生長(zhǎng)。但在初春時(shí)節(jié),一般天然風(fēng)單調(diào)而且較大,關(guān)于脫袋培育的菌棒而言,菌棒的失水不利于產(chǎn)量的保證,因此,應(yīng)加以恰當(dāng)?shù)恼趽?,比如掛草苫等辦法便可很好地管理。

       4.調(diào)控光照。不包括催蕾階段,花菇的生長(zhǎng)階段從頭到尾要求超卓的日照條件,特別冬天氣溫低時(shí)。超卓的日光照射(一般每日應(yīng)有6小時(shí)以上),可以很好地堅(jiān)持花菇斑紋的加寬和加深。

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