香菇養(yǎng)菌管理， 對(duì)香菇至關(guān)重要！

2018-08-03 00:00:00    來(lái)源：    點(diǎn)擊：14149    喜歡：0

       香菇制袋，菇友們要做到精細(xì)生產(chǎn)，嚴(yán)格管理，做到預(yù)防為主，防重于治的指導(dǎo)方針。

       好多菇友，認(rèn)為過(guò)了香菇裝袋關(guān)、滅菌關(guān)、接種關(guān)，香菇菌棒就算萬(wàn)事大吉了，就可以松一口氣了。于是，放松了警惕。其結(jié)果，好多人栽在了養(yǎng)菌關(guān)。

      養(yǎng)菌管理，對(duì)香菇至關(guān)重要！

      同樣制袋，同樣接種，有的成品率高有的成品率低，主要問(wèn)題出在細(xì)節(jié)。管理細(xì)節(jié)不一樣，所出現(xiàn)的效果就不一樣。

      前期滅菌、接種和消毒工作做得再好，效果再好，如果養(yǎng)菌做不到恒溫，出現(xiàn)大的溫差，白天溫度高，晚上溫度低，那么菌眼上就有大量水珠出現(xiàn)，在第二天再次升溫時(shí)就會(huì)水珠流進(jìn)菌眼里就發(fā)生青霉，綠霉，黃曲霉等雜菌。

    所以養(yǎng)菌恒溫最重要。養(yǎng)菌中期溫差大，菌袋會(huì)發(fā)生瘤狀物發(fā)生過(guò)多，過(guò)多瘤狀物也會(huì)消耗養(yǎng)份，也會(huì)造成保水膜與袋不連導(dǎo)致出菇困難。養(yǎng)菌后期如溫差過(guò)大會(huì)是袋皮增厚，白袋出菇等現(xiàn)象。

    所以養(yǎng)菌恒溫很重要，只有科學(xué)管理才能出優(yōu)質(zhì)好菇。還是那句話，技術(shù)出效益，細(xì)節(jié)出成敗。

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