春季菌類生長旺 慎防誤食毒蘑菇

2018-05-25 00:00:00    來源：    點擊：13053    喜歡：0

    時下進入春季，氣溫回暖、濕度回升，正是菌類生長旺盛期，也是蘑菇中毒的高發(fā)季節(jié)，市民在嘗“鮮”的同時也要提防誤食有毒的蘑菇。

各類食用菌菇上架受市民選購嘗鮮

    看到農(nóng)貿(mào)市場，冬菇、平菇、金針菇、雞腿菇等各類食用菌菇新鮮上架，受到不少喜歡嘗鮮的市民選購。據(jù)菜檔檔主介紹，初春時節(jié)，此時市面上在售的食用菌菇品種最多，價格也最為便宜。

菜檔檔主：“春天菇類品種多，價格也便宜了，差不多5-6塊錢左右（一斤），像平菇、金針菇受歡迎一點?！?/span>

切勿自行采摘食用蘑菇

     初春季節(jié)氣候暖濕，適合各種菌類的生長，我們在一些公園、荔枝園經(jīng)?？梢钥吹揭吧⒐?，其大小、外形、顏色、花紋等變化多端。但含有毒素的蘑菇會對人體肝、腎、中樞神經(jīng)系統(tǒng)等重要臟器造成嚴(yán)重危害。對此，醫(yī)生就建議市民不要因為好奇或為滿足口腹之欲采摘、買賣、食用野生蘑菇或來源不明的蘑菇，以防誤食毒蘑菇中毒。

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