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在香菇栽培工藝中,免割袋保水膜出菇

2018-04-18 00:00:00    來源:http://tjnanao.com/    點擊:15724    喜歡:0

在香菇栽培工藝中,在脫袋菌棒后涂刷保水劑,凝結(jié)一層保水膜層,香菇自然長出,具有省工省力,菇形好、菇質(zhì)優(yōu)、香菇率高,保持水分、操作方便、對人體和菇體無毒副作用等特點。現(xiàn)將香菇免割袋保水出菇技術(shù)要點介紹如下:

1、菌棒保水劑選擇和簡介
菌棒保水劑以棕櫚油為原料,經(jīng)復(fù)雜工藝加工而成的菌棒專用保水劑,其常溫下是一種略有脂肪氣味的乳白色粉沫,熔點在52度左右。

2、菌棒選擇

2.1 選擇慶元9015、慶科20、939、135等花菇品種;
2.2 選擇無雜菌、無霉爛,轉(zhuǎn)色正常,菌絲生理成熟的菌棒;
2.3 菌棒含水量適中,偏輕的菌棒應(yīng)先補足水分后再涂刷保水劑。

3、涂刷時間第1或第2潮菇出菇前1周內(nèi),菇蕾尚未長出時(選擇溫度較低且濕度稍大的天氣時段)。如已有少量菇蕾應(yīng)將其剔除后涂刷,切勿將保水劑直接涂刷在菇蕾上。

4、涂刷方法花菇保水劑有固態(tài)或液態(tài)兩種產(chǎn)品,固態(tài)保水劑先加溫完全熔化后再使用,液態(tài)保水劑則用木棒攪勻后直接使用,使用時將菌棒脫袋,采用浸泡0,5s或用漆刷均勻涂抹到菌棒上。

5、出菇管理使用保水劑的菌棒必須抓好"增濕催蕾出菇"和"保濕休息養(yǎng)菌"管理環(huán)節(jié)。涂上保水劑后,避免菌皮硬化是關(guān)鍵,除了菇蕾長至2cm后需要加強通風催花外,其余時間都不能過于通風。
5.1 增濕催蕾出菇:要求時常蓋下大棚薄膜或在菌棒上蓋薄膜不使菌棒表面干燥,有利菇蕾長出,棚內(nèi)干燥空氣相對濕度低時可向菌棒噴清水,保持菌棒含水量適中、菇棚內(nèi)保持相對濕度85%。
5.2 保濕休息養(yǎng)菌:在菇潮間隙(養(yǎng)菌期間)需蓋膜保濕,8d后增濕催蕾出菇,菌棒偏輕時要及時補水。

5.3 菇蕾長至2cm以上揭膜通風管理,形成香菇。

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