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菌袋污染的主要原因有

2018-04-12 00:00:00    來源:    點(diǎn)擊:16466    喜歡:0

菌袋污染的主要原因有:

1.培養(yǎng)料含水量不夠,偏干,不容易消毒徹底。一般要求含水量達(dá)到60%左右。

2.培養(yǎng)料滅菌不徹底。食用菌菌種和栽培料及其制種容器(如菌瓶、菌袋及海綿蓋等),多數(shù)都是通過熱力蒸汽進(jìn)行滅菌。滅菌要求達(dá)到一定的溫度和壓力,并要求保持一定的時間。如果沒有達(dá)到技術(shù)要求的標(biāo)準(zhǔn),培養(yǎng)料和制種容器滅菌不徹底,料內(nèi)和制種容器內(nèi)帶有雜菌,培養(yǎng)期間條件適宜雜菌就會生長出來,污染菌種和菌袋。你廠消毒放冷空氣的方法不對,不應(yīng)在溫度很低的時候放氣,而應(yīng)該在溫度達(dá)到50-60度時開始放掉冷空氣,這樣消毒就容易徹底了。

3.培養(yǎng)期的污染。


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